Salat "Rainbow" - oppskrift for nybegynnere
Det er flott når huset har en litenvertinnen. Det er hennes mor som går over alle hennes hemmeligheter på oppdrett og, selvfølgelig, på kulinarisk kunst. Hjelp din datter til å få sin egen kokebok og skriv ned alle oppskrifter som er tilberedt, og trekk henne til å hjelpe på kjøkkenet. Begynn å lage mat med originale og enkle retter. Salat "Rainbow", en oppskrift på matlaging som selv et lite barn kan mestre, er perfekt for dette. Alle deler av denne tallerkenen skal være syv farger.
Salat "Rainbow". Oppskriften på matlaging
Forbered fire hundre gram kylling, tre hundregram bete, tre saltet agurk, to gulrøtter, fem egg, to bulgarske pepper, grønn løk og majones. Hovedtrekk ved denne salaten er form og dekorasjon. Kok kylling, kjølig og finhakk. Rødder og gulrøtter forkoker, rengjør og grind på et stort riper. Bulgarsk pepper frigjøres fra peduncle og frø, og deretter kuttes i tynne strimler. Syltede agurker skåret i terninger. Eggene kokes til klar og gniddes på et stort rist. Vi kutter de grønne løkene så lite som mulig. Vi forlater litt hvert produkt for fremtidig salatdekorasjon. Egget er delt inn i protein og eggeplomme. Vi legger en egghvite i fem minutter i en fortynnet blå matfarge. Etter fullstendig farging, slip slik som andre produkter.
På en vakker flatskål legger vi ut komponentene,gir salaten en regnbueform. Hele bunnen av gulrøtter. Deretter legger vi kyllingekjøtt, og på det salte agurker. Videre - rødbeter, paprika og egg. Hvert lag er blottet med majones. Det viktigste ved matlaging er å dekorere salaten i henhold til regnbuens farger. For å gjøre dette, må du overlekke rester på salatflaten nøye. Vi holder ordren: Bulgarsk rød pepper, appelsin gulrøtter, eggeplomme fra egget, grønn løk, egghvite, bete rødbete og ferdig med blåfarget protein. Å se slik skjønnhet som en salat "Rainbow", vil oppskriften bli bedt av alle gjester. En liten vertinne kan skryte av sin deltakelse i matlaging.
Veldig lett å lage salat "Riddle" oppskriftsom også skal skrives i kokboken. For denne parabolen er nyttig bank av tunfisk, fem stilker av selleri, to grønne epler, et hundre gram valnøttkjerner og majones. Selleri og epler vaskes grundig og kuttes i små biter. Åpne en can of tunfisk i sin egen juice og knead med en gaffel, uten å tidligere fjerne juice. Valnøtter maler i en blender. Vi blander alle ingrediensene og fyller med majones. Server i en generell salatskål eller lag personlige porsjoner. Dekorer salaten med friske urter og skiver med kirsebærtomater. Smaken av salaten er så uvanlig at gjestene ikke gjetter komponentene i lang tid.
Vil du overraske dine gjester med noe annet? Kok sammen med din datter en salat "Derevny", du vil like oppskriften så mye at du ofte vil inkludere den i menyen. For forberedelsen krever det veldig enkle ingredienser. Du trenger to hundre gram surkål, en løk, tre poteter, tre hundre gram sopp (fersk eller frossen) og vegetabilsk olje. Peel løk og kutt det i firkanter. Vask sopp, kutt i stykker og stek i smør med løk. Kok poteter, kul og kutt i terninger. Alle komponenter blandes i en dyp bolle og fylles med vegetabilsk olje. Hvis ønskelig, tilsett salt og dryss med hakkede greener.
Interessante salat gjør alternativer dekorerebåde ferie og uformelt bord. Salat "Rainbow", oppskriften på salat "Riddle" og "Village", og din lille vertinne har allerede en rekke alternativer for forretter å skrive i en kokebok. Bon appetitt!
