Salat med skinke og agurk

Blant de forskjellige salatene som blir forberedtVåre vertinne på helligdager og hverdager, det er også en slik tallerken som salat med skinke og agurker. Det er velsmakende, kalorisk og nyttig. Forbered ham og vi er med deg.

Ta for første oppskrift "Salat med skinke ogagurker i italiensk "skinke og fire gram oliven fylt med hundre gram, to selleri stengel og penne (pasta) ett hundre gram, to epler og tre syltet agurk, dill hakket ss majones og fem spiseskjeer. I tillegg til behovet for å sitron, press ut saften, soyasaus, cayennepepper og salt. Selleri skåret i skiver av tynne og skrelle epler - tynne skiver. Selleri blanchering og kaste på en sikt, la vannet renne. Agurker kutte striper sammen, og oliven - sirkler er tynnere. Sveiset i saltet vannpenne vasket med kaldt vann og satt til avkjøling. Skinke skåret i strimler, bland med oliven, selleri petioles, agurker, epler og pasta. Dressing er utarbeidet som følger: majones, soyasaus mix med pepper, sitronsaft og salt. Salat med skinke og epler, der det er agurker og andre ingredienser, hell den resulterende dressingen og sett den i tjue minutter i kjøleskapet. På bordet serveres, drysset med hakket dill.

For å forberede neste oppskrift "Salat med skinke og agurker" må vi ta følgende produkter:

skinke (450 gram),

kokt-røkt serverel (200 gram),

agurk (fem stykker),

epler (tre stykker),

Parmesan (100 gram).

Osten gnides på en fin rist, og skinken,Servelat, agurker og epler - på en stor. Alle komponenter er blandet og kledd med majones. På toppen av salaten med skinke og agurker er dekorert med kuttet dill og revet ost.

Rødkål er rik på fiber, protein,vitaminer, kalium, phytoncides, jern, bioflavonoider, magnesium. Hennes fordeler var kjent selv i det gamle Hellas og Roma, hvor hun ble behandlet med lungesykdommer. De kurative mikroelementene som finnes i rødkål tillater ikke utviklingen av Kochs stang, og luftveissykdommer (bronkitt av noe slag) behandles fortsatt med denne fantastiske grønnsaken. Anthocyan, takk som denne kål har så rik lilla farge, påvirker positivt kapillærene, noe som gjør dem permeable. Derfor tilbys vi en fantastisk salat med skinke og rødkål. Vi tar et halvt kilo kål, løk, juice av halv sitron, persille og et hundre og femti gram skinke. For å lage en fyllingsaus, bland salt, vegetabilsk olje og sort pepper.

Kålen vi valgte for salaten er ikke det,Som en hvit-bodied, er den litt stivere og krever derfor en helt annen måte å forberede den på. Kål kjøpt i butikken skal dyppes i kokende vann i tre til fem minutter, og deretter avkjøles. Hvis du selv har vokst rødkål på hagen din, er måten den behandles på, noe annerledes. Etter nibblingkål kan du litt knuse den, til den blir mykere og ikke la juice.

Kålen tilberedt på denne måten er tynnstrimler, bretter inn i en dyp tank, saltet og helles med sitronsaft. Persille og løk finhakket og skinke er kuttet i strimler. Alle ingrediensene, unntatt skinke, settes i salatskål, hvor kålen allerede er plassert, pepper, syltetøy og blanding. Skinken er plassert sist før servering. Hvorfor? Så at saften av rødkål ikke farger den på forhånd i blått, noe som gjør det ikke helt appetittvekkende. Dekorert med persille salat med skinke og kål, legges det straks på bordet.

Det er mange salater der hovedkomponenten er skinke, de er næringsrike og velsmakende. Velg noen!