Vi starter morgenen med kaffe sammen med vashkofemem
Kaffe er en drink som er laget avPre-stekt korn av et par (i stedet for en, som de vanligvis tror) av plantetyper som er klassifisert som Coffea. I XIV århundre vokste kaffeplantene hovedsakelig i Etiopia og hadde et vilt vekstmønster. Etter en stund ble "kaffetreet" hentet til Arabias halvøy av reisende. Og allerede XVI-tallet er viktig for den brede spredningen av denne drinken i det osmanske riket. Legenden sier at i det 17. århundre eksporterte muslimske pilegrimer i hemmelighet kaffebønner til landene i Sør-India, og derfra eksporterte kjøpere fra Holland etter 20 år kaffe til Sumatra og Java. Så kom slutten av det arabiske monopolet på dyrking av kaffebønner.
I dag kjenner verden et stort antall typer kaffe og dets varianter. Kaffen er full av alle: både gamle og unge, som de sier. Vashkofemem.ru blir din personlige guide til verden av denne fortryllende drikken. Et stort antall videoer, oppskrifter, tips og bare gode artikler om kaffe - du kan lett finne den der.
Ved å klikke på lenken kan du lære mye. For eksempel om kaffesorter. La oss snakke litt om graden av korn nå.
Kun tre grader av kaffe korn finnes på vår planet:
- Sort av Arabica. Kaffe arabica vokser mest av alt siden uendelig tid. Delenes andel av all kaffe i verden er mer enn halvparten av det totale produksjonsvolumet. Den vokser hovedsakelig i afrikanske land;
- Grad nummer to er Robusta. Inferior i volum til sorten "Arabica", men er ikke den minste. Et utvalg betraktes som mer økonomisk, siden det er mindre utsatt for sykdom. Og koffein i korn av denne variasjonen er en størrelsesorden større;
- Sistnevnte klasse er en rekke "Kona". Det regnes som det sjeldne, det kan bare bli funnet på Hawaii. "Kona" er den dyreste og mest konsentrert når det gjelder koffein variasjon.
Hva med kaffetypene som en drink?
Under espressoen menes svart, noksterk kaffe, som er kokt med en kaffemaskin. Grunnlaget for smak er espressobalansen av sur bitter, og også følelsen av litt friskhet sammen med den ferdige smaken. For en vanlig del av denne kaffen, som regel, ikke mer enn 37 ml.
USA kan kalles en slags espresso, som dettebare dens fortynnede vann analog. Amerikansk tilberedt med en spesiell kaffetrakter. Nyt smaken mer vil hjelpe volumet der denne arten blir servert, den er ca 150 ml.
Lukker "topp tre" visningen "Cappuccino". Slik kaffe serveres vanligvis med varm melkeskum. Cappuccino anses med rette som den mest populære drikken i ulike kaffebarer. I den vanlige delen av 150 ml.
