Enn nyttig cikoria

Mat og drikke

Sitriske vanlig - urteaktig plante,blomstrer med lyseblå blomster. Det er ganske vanlig og vokser nesten gjennom Eurasias midtbelt. Kikoriet vokser langs veier, på marker og enger, i skogglans og i nærheten av vannkropper. Det populære navnet på denne planten er Petrovy Batogi eller Petrov Whip. Det er også et kulturelt utvalg av cikoria felles - cikoria salat. Denne planten er tradisjonelt dyrket i Middelhavslandene, vi har det bare blir stadig mer populært. Bladene er et ekte lagerhus med vitaminer A og K.

Røtter og blader av planten inneholder inulin -et polysakkarid som har en søt smak. På grunn av dette oppnås en sirup fra dem - den brukes til produksjon av konfektprodukter. I blomstene inneholder blader og stammer av planten vitaminer, tanniner og glykosider.

På spørsmålet om hva nyttig cikorie, kan dusvar som følger: det har lenge vært brukt i folkemedisin. Infusion buljong og dets stammer behandle hudsykdommer, deres bruk for lotions varicella samt alkoholholdige tinkturer - med dårlig healing, kroniske sår. Effektivt helbreder eksem og dermatitt dampet urt planter: sikori stammer trenger å helle kokende vann i en time, deretter tømt og gresset blir påført huden. På toppen av lotionen kan primeres med pergamentpapir og innpakket i et håndkle. Gjør slike poultices om natten. Etter fem økter er det vanligvis en betydelig forbedring i hudtilstanden. Den samme behandlingsmetoden kan brukes til ledsmerter.

Sterk cikoria kjøttkraft (minst tre spisestuerskjeer med urter til 200 ml kokende vann) gni inn i hodebunnen: Denne prosedyren gir glans til hår, eliminerer tørrhet og brittlenhet, og kan forsinke for tidlig graying. Du kan bare bruke denne buljongen for skylling.

Det neste svaret på spørsmålet om hva som er nyttigcikoria: denne planten bidrar til å øke appetitten og har en merkbar koleretisk effekt. For å forbedre arbeidet med vanndrivende og fordøyelsessystemer, øke utløpet av galle og kjøre ut små konsentrasjoner fra galleblæren, anbefales følgende oppskrift: ta en teskje av den knuste roten av planten, hell en liter kokende vann. Røtter koke i ca fem minutter, avkok filter og drikk fire ganger om dagen for 1/4 kopp. Når det gjelder bruken av cikoria, bør man også nevne dens terapeutiske effekt i inflammatoriske sykdommer i tarmen. Med dem er det godt å drikke cikorie kjøttkraft, brygg en teskje av bladene med et glass kokende vann. Den daglige normen er 2-3 kopper av denne drikken. Dekoksjon av en blanding av like deler av urter cikoria, St. John's wort og yarrow er effektiv i tarm kolikk.

De helbredende egenskapene til cikorie er også tydelige i hansbedøvelse Så med tannpine skal en teskje planterøtter helles et glass kokende vann, la det brygge i omtrent en time, tilsett noen dråper fersk sitronsaft og skyll munnen hver annen time. Lotion av avkok løv påføres på pannen og templene med hodepine.

Infusjon av blomster normaliserer hjertet,har en tonic effekt - dette er et annet svar på spørsmålet om hvordan cikorie er nyttig. Mange smaker chicorn te, som kan brygges i stedet for det vanlige. Men den mest berømte drikken fra en slik plante, for fremstilling av som bruker tørket og stekt røtter. Før sliping, kan de blandes med naturlig malt kaffe i ulike mengder, og du kan bare brygge med kokende vann - det viser seg å være et hyggelig smaker avkok. Det ligner naturlig kaffe og regnes som den beste erstatning for dette produktet.

Surrogat kaffe drikke fra cikorielov til å bruke nesten alle. For å forbedre smaken, sukker, melk eller krem, legges kakao til det. Det øker ikke blodtrykket og opphisser ikke nervesystemet. Derfor kan slik kaffe, i motsetning til naturlig kaffe, være trygt drukket for de som lider av kardiovaskulære sykdommer.

Fordelen med cikoria ligger derfor i terapeutisk effekt på kroppen, samt i det faktum at en velsmakende og sunn surrogatdrink er laget av sine røtter.