Hva er spredt

Nylig, på hyllene av butikker dukket oppet nytt produkt - en spredning. Mange vet ikke hva spredningen er, og derfor mistenkelig om dette produktet. Men i Vesten er det i stor etterspørsel. Det forbrukes i store mengder enn smør. For å avklare situasjonen, la oss snakke om hva et sprekke er.

Dette ordet kom til oss fra engelsk. Det oversettes som "strekke" eller "smøre". Dette navnet ble gitt til produktet, som inneholder en erstatning for melkefett, det er lett spredt og har en plastikk konsistens.

Det er en misforståelse at spredningen ermargarin eller lavkvalitets olje. Smør består bare av animalsk fett. I kontrast består et nytt produkt av flere typer av denne komponenten. Spurge er et kombinert produkt som inkluderer vegetabilsk fett (kokosnøtt, palme og annen vegetabilsk olje) og dyr. For eksempel er andelen av animalske produkter i margarine minimal.

Spesiell oppmerksomhet er lagt på kontrollen av sammensetningen av dette produktet. Bruk av kjemikalier i den er strengt kontrollert. Derfor forårsaker bruken av margarine mer skade på kroppen.

Og nå mer detaljert om hva som er spredt og hva er dens egenskaper.

Kolesterol i det er mye mindre. Dette skiller det fra smør. Derfor er det mer egnet for de som holder seg til kosternæring. Lavt kaloriinnhold er også et positivt kvalitetsspredning. Den sammensatte sammensetningen gjør det mulig å mette kroppen med forskjellige nyttige stoffer.

Holdbarheten til dette produktet er betydelig, noe som også er en positiv kvalitet. Spred kan brukes til å lage konditori og baking. I tillegg, når det stekes, brenner det ikke.

Hvis du skal snakke om minuser av dette produktet, dealt det samme er det. Dette er først og fremst tilstedeværelsen av transfett, oppnådd ved kunstige midler. Som et resultat av denne prosessen blir vegetabilsk olje behandlet til en mer solid struktur. Disse ingrediensene påvirker tilstanden til veggene i arteriene, som er årsaken til hjertesykdom, diabetes, onkologiske sykdommer og andre. Derfor bør deres andel ikke være over 8%. Men dessverre inneholder selv de fleste smørmerkene disse ingrediensene.

Fettinnholdet i spredningen bør ikke være mindre enn 39 prosent.

Dette produktet er delt inn i flere typer.

Den første typen er sprer, hvor andelen melkfett er 50%. De er nært sammensatte til smør.

Den andre typen er produkter som inneholder fra 15 til 49% av melkekomponentene.

Og til slutt, den siste typen spredning mer minner om margarin, siden den ikke inneholder meieriprodukter.

Spredning er ikke et skadelig produkt. I tillegg foretrekker mange nylig å kjøpe den. Derfor må de ha full informasjon om hva et sprekke er.

Noen produsenter gir ham ofte bort for oljekremaktig, som angir dette navnet på pakken. Dette burde ikke være. På emballasjen må produsenten angi mengden vegetabilsk og melkefett som finnes i dette produktet. Hvis det ikke er noen melkekomponenter i spredningen, indikerer produsenten dette. Dette produktet skal ikke utstedes for kvalitet.

Kvaliteten på spredningen avhenger av plantetypenkomponenter som ble brukt til produksjon. Palm- og kokosoljer inneholder ikke transfett og er mer foretrukket. Den andre typen er en kombinasjon av disse produktene og bearbeidet vegetabilsk olje. Spredningen kan også inneholde kunstige meieri-komponenter. Til tross for dette er andelen av transfett i dem minimal.

Ved å bruke denne informasjonen kan du velge en veldig høy spredning hvis du foretrekker dette produktet.