Tyrkia i multivariat: Oppskrift på matlaging

Mat og drikke

Tyrkia, stuvet i en multi-bar - parabolen er deilig og lett å forberede. Vi tilbyr flere oppskrifter.

Tyrkia i multivark: oppskrift først
kalkun i multivariate oppskrift

Den første fremstillingsmetoden krever at du har følgende ingredienser:

  • kalkunfilet i mengden 700 g;
  • 1 løk og gulrot;
  • poteter veier 800 g (ca 7-8 stykker av mellomstore rotlinger);
  • 2-3 tomater;
  • et par små søte paprika;
  • salt, pepper, krydder som vilje;
  • vegetabilsk olje.

Slik lager du kalkun i en multivarett: teknologi
hvordan lage en kalkun i en multivariate

Vask tomater, gulrøtter, paprika ogpoteter. Med sistnevnte fjerner huden, kut grønnsaken i tynne krus. Fjern paprika fra peduncle og frø, og tynn tynne striper. Med tomater er det best å skrelle. Dette er lett å gjøre hvis du lager en korsformet kutt på toppen av grønnsaken og legg frukten i et øyeblikk i kokende vann. Deretter kutte tomat i krus. Skyll kalkun kjøtt, kutt i plater (som for koteletter) eller terninger. Salt, dryss med krydder. Gulrøtter rengjøres med en grønnsakskrem og kuttes i tynne sirkler. Løk fri fra skallene og hogge i ringer. Still inn funksjonen "Quenching" på enheten i 1,5 timer. Hell litt olje i bollen (50 ml er nok). Nå legger ut ingrediensene lagvis i følgende rekkefølge: løk, kjøtt, tomater (med salt), poteter (tilsett salt og dryss med hakket grønn), gulrøtter, paprika (salt), tomater. Trykk lett på mat og lukk lokket. Hvis du har frie ingredienser igjen, legger du ut følgende lag. Etter et lydsignal kan fatet serveres til bordet. Du har en deilig og saftig kalkun i en multivark. Oppskriften passer for enhver slik enhet.

anbefalinger

For matlaging, velg moden og"Fleshy" grønnsaker. På grunn av deres juice vil parabolen bli mer deilig og duftende. For piquancy, kan du sette i slokking hvitløk og en liten hel pod med varm pepper. Denne metoden kan brukes til enhver form for kjøtt, inkludert biff, svinekjøtt eller kylling.

Tyrkia i multivariat: oppskrift på den andre
Tyrkia lapskaus i en treg komfyr

Kjøtt kjøtt til den andre oppskriften vil også være lett. For det trenger du følgende sett med produkter:

  • kalkun (4. del av slaktkroppen eller tilberedt filèt som veier ca. 500 g);
  • poteter veier 1 kg;
  • sopp i mengden 400 g;
  • salt, persille rot, lavrushka.

teknologi

Hvordan er kalkun tilberedt i en sakte komfyr? Cooking oppskrift regnes trinnvis.

1 trinn

Vask sopp, kutt i stykker og stuv i en panne med vann og salt i en halv time. Dette trinnet kan utføres i en sakte komfyr.

Trinn 2

Vask potetene, skrell dem av, kutt i terninger. Sett i skålen til multikookeren.

Trinn 3

Vask kalkun kjøtt. Klipp den i små biter og legg den mot potet. Der sendes også stewed sopp.

Trinn 4

Fyll med vann (2 multivariatekopper). Det er best å bruke kokende vann, slik at parabolen vil lage mat raskere. Legg persille rot, salt, krydder og lavrushka. På enheten stiller du "Quenching" -funksjonen til 2 timer. Hvis du tok kjøttet av unge fugler, vil det ta litt mindre tid.

Trinn 5

Etter pipet, åpne lokket,Rør tilberedt fat, legg den i porsjoner, dryss med hakkede greener. Server ved bordet. Du har en myk og saftig stewed kalkun. Bon appetitt!