Bønner i tomatsaus
Alle har hørt om hvor nyttig ognæringsrike bønner. Og i kombinasjon med tomatsaus er det spesielt velsmakende, så det er mange oppskrifter for matlaging bønner i tomatsaus. Vi vil beskrive deg de mest populære og velprøvde oppskrifter: bønner i tomatsaus blir en av dine favorittretter.
Bønner i tomatsaus, oppskrift først. Du trenger friske bønner, 1,2 kg; 3 ufullstendige teskjeer salt 3 store løk; et kilo friske tomater; bakken pepper; duftende pepper (ta halvparten så mye som svart pepper); 70% eddik - en teskje.
Hell bønnene med kokende vann og kok til full.beredskap. Tre løk kuttes i små stykker og stek dem i vegetabilsk olje. Vask tomater og hell kokende vann til å skrelle. Tomater uten peelkoking til myk, vann. Når de er kokte, bland dem i en mos. I den resulterende tomatsausen legger du løk, bønner, krydder, hakkede løvblad. Skålen kokes, tilsett eddik. Slike bønner kan spises umiddelbart, men kan også bevart for langtidsoppbevaring.
Asparges bønner i tomatsaus, oppskrift den andre. Fargen på strengbønner for matlaging av denne parabolen spiller ingen rolle. Vask bønnene (den optimale mengden er et halvt kilo), bryte av spissene. Bøssene kan kuttes i halv eller til og med i tre stykker, hvis de er lange. Kast bønnene i kokende vann, kok i 3 minutter (vannet skal være salt). Kast den deretter tilbake i kyllingen. Deretter trenger du en tomatpuré (lim, ikke ketchup). Du kan lage mat selv. Ta 2 tomater, finhakk, dryss litt og kok i en panne, dekker med et lokk, til grønnsakets mykhet. Deretter spenne pastaen for å skille peeling og frø. Finhakk 2 fedd hvitløk og lett stek i olivenolje. Legg deretter tilberedt tomatpuré og finhakkede greener. Lim inn stew, deksel med lokk, 5 minutter. Sausen er klar, legg bønnene til den og sett den ut i ytterligere 10 minutter. Slå av varmen og la bønnene stå i ti minutter. Nå er parabolen klar for bruk!
Hvite bønner i tomatsaus, oppskrift tre. Ta et glass tørre hvite bønner, en løk, to hvitløksklær, en krukke (400 gram) hermetiserte tomater, litt olivenolje, friske urter, salt og krydder. Gå gjennom bønnene, skyll godt og la det stå over natten i vann. Deretter vasker bønnene igjen, hell vann og kok til klar. Hvis vannet koke, og bønnene er ikke klar til å fylle opp med kaldt vann.
Lag sausen. I en dyp stekepanne fyll oljen, legg det løk, skåret i tynne ringer og stek den til gyldenbrun. Tomatene husker litt med en gaffel og overføres til en skillet med løk. I sausen, legg til greener, krydder. Stew sausen til den er tykk over en liten brann. Deretter legger du knust hvitløk og bønner til den. Bon appetitt!
Spicy bønner i tomatsaus, oppskrift fjerde. Ingredienser: 2 løk, hvitløk fedd par, chili en pod, en bank av røde og hvite hermetiske bønner, tomater bank i sin egen juice, 200 gram soya kjøtt, en halv liter grønnsaksbuljong, vegetabilsk olje, lav-fett majones.
På pakken med soyabønner er det instruksjon påmatlaging, og etter det kan du enkelt lage mat. Grind løk og hvitløk. Pepper kuttes i tynne strimler. Legg bønnene i en kolander, og la vannet løpe av. Klipp tomater forsiktig. På olivenolje, stek løk og hvitløk med soybiff. Tilsett salt og krydder, hell i vegetabilsk buljong. Hell tomatpastaen og kok i ca 10 minutter, legg deretter bønner og tomater i buljongen. Skru eller pass gjennom garlicked hvitløkskrem og legg den i majones, pepper den. Klar bønner blir spist varm med majonesaus. Skålen viser seg veldig tilfredsstillende, selv om det faktisk er mager.
