En perfekt dessert er en wafer kake

Mat og drikke

Hvilken ferie uten dessert? Dette ordet betyr en søt eller fruktdelikatesse som serveres etter hovedfestet.

Artikkelen du åpnet er dedikert tilmatlagingskaker, nemlig wafer. Dette emnet ble valgt av en grunn. Det skjer ofte at husmødrene ikke har tid til å lage en deilig kake til dessert, så fresen blir raskt kuttet, godteri og kaker er tatt ut, og sjelden kan du lage en kake fra ferdige kaker, smurt med syltetøy eller syltetøy, dekorert med friske bær.

Siden wafer kaker er tilberedt hovedsakelig fra kjøpte vafler - vil du bli tilbudt oppskrifter for søtsaker, kremer, lag. Også en klassisk oppskrift på bølgete kaker for kaker finner du her.

Vaffeloppskrift (klassisk).

ingredienser:

- melk - en liter;

- egg - ett eller to stykker;

- salt - litt (klype);

- brus - litt (på spissen av kniven);

- sukker (sand) - et halvt glass;

- vaniljesukker - pose (1 gram);

- mel - det vil trenge så mye som det tar å lage deigen som pannekaker.

forberedelse:

Vaffler er tilberedt i en vaffeljern, som er oljert med vegetabilsk eller olivenolje etter hver kokte vaffel.

Oppskrifter for kremer og lage vaffelkaker.

Oppskrift nummer 1:

Vaffelkake med kondensert melk og blåbær

ingredienser:

- kondensert melk - en kan;

- Blåbær - omtrent et kilo;

- vafler - fra syv til ti stykker.

Cooking Cake:

Kondensert melk er nødvendig for å lage mat. Kok melk trenger omtrent fire til fem timer. Men hvis det ikke er tid, kan du bruke ferdigkokt kondensert melk.

Hver vaffel smøres med kondensert melk, og blåbær legges på toppen av den.

Den siste vaffelkake belegger ikke, menbare lagt på toppen av hele kaken. Deretter presses hele kaken lett og plasseres i et par timer på et kaldt sted. Du kan sende en godbit til kjøleskapet.

Oppskrift nummer 2:

Vaffelkake med kremkondensert krem ​​og sjokolade

ingredienser:

- kondensert melk (kokt) - en kan;

- smør - en pakke (omtrent to hundre og femti gram);

- Sitronsyre - litt (et par korn);

- sjokolade - femti gram;

- vann - et par teskjeer;

- vafler - ti - tolv stykker.

forberedelse:

Smør og kondensert melk blandes sammen.måte å få en frodig kremaktig kondensert krem ​​på. Denne blandingen kan være veldig cloying, så du bør legge til noen få citronsyre og blande alt godt.

Alle kaker er belagt med denne krem, ogformet kake. Den bør plasseres i et kaldt sted i et par timer. Før du serverer, kan du smelte en sjokoladekake, legge litt vann til det, la det avkjøle litt og hell hele kaken over den.

Oppskrift nummer 3:

Vaffelkake med essenskrem

ingredienser:

- kondensert melk (kokt) - en halv boks;

- smør - en pakke (omtrent to hundre og femti gram);

- vaniljesukker - en pose (ett gram);

- essens - noen dråper;

- syltetøy eller syltetøy

- vafler er klare - omtrent ti.

forberedelse:

Kondensert melk og smør er grundig malt. Deretter blir vaniljesukker tilsatt og essensen blandes godt.

Waferkakene smøres alternativt med syltetøy og syltetøy. Klar kake skal stå i omtrent en halv time for impregnering.

Oppskrift nummer 4:

Vaffelkake med sitronfudge

ingredienser:

- sitronskall - fra en sitron

- smør - tre hundre gram;

- rahat - lokum - fem hundre gram;

Sitron - en ting;

- kondensert kakao - en kan;

- Wafer kake lag - en pakke (fra åtte til ti stykker).

forberedelse:

Zest skal blandes med kondensert kakao.

Smør, sitron og tyrkisk glede må hakkes. Bland alt godt.

Wafer kaker smurt alternativt med fudge og kakao krem ​​og zest.

Kanskje etter å ha lest alle oppskrifter, fant du vaffelkake. Ha en fin ferie!