Bygg kaffe: bra og dårlig

Mange har ikke lov til å brukesterk kaffe. Når du bytter til et sunt kosthold, bør du bruke erstatninger. Ledende når det gjelder verktøy er bygg kaffe. Drikkebrukets bruk og skade, reglene for utarbeidelsen er presentert i artikkelen.

Hva er det

Bygg i form av matkultur til menneskehetenkjent for mer enn 4 tusen år. Korn er populære på grunn av deres sammensetning. De inneholder nesten 15% protein og fiber, noe som er nødvendig for utmerket ernæring. Beta-glukaner utfører kroppens rensing fra giftstoffer og reduserer mengden sukker. På grunn av innholdet av vitaminer og sporstoffer, bygg er et pantry av naturen.

Det er ingen uhell i maten til de romerske gladiatorene som følger medretter fra dette kornet. Russiske bogatyrer brukte også bygg i store mengder. Det serveres til matlaging grøt, baker brød, får drinker. Sistnevnte er tilberedt fra ristet og malt korn. I Europa begynte en lang kaffedrink å bli erstattet av byg. Dette skyldtes den høye prisen på kaffebønner. I tillegg var det konstante forstyrrelser i leveransen. Forskere mener at en slik drink ikke bare lar deg spare penger, men også for å forbedre helsen din.

Nyttige egenskaper

Er bygg kaffe nyttig?I 1930-årene lærte biologer at drikken har en styrking effekt. Den brukes av personer som har opplevd intens stress og stress. Bygg kaffe ble brukt til å gjenopprette ernæring, det anbefales i komplekse terapi av mange plager.

Drikken har en gunstig effekt på arbeidetmage. Kornet helbreder et sår, en gastritt, en dysbakteriose. Bygg er nødvendig for å aktivere, rense og toning mage-tarmkanalen. Med dem blir tarmmikroflora restaurert. Beta-glukaner som er i bygg anses å være et utmerket medium for utvikling av gunstige bakterielle forbindelser. Uten dem vil fordøyelsessystemet ikke fungere ordentlig.

Bygg kaffe tjener som forebygging av diabetes.Det lar deg gå ned i vekt. På grunn av det høye fiberinnholdet er absorpsjonen av karbohydrater redusert, slik at blodsukkernivået er normalt. Drikken forbedrer arbeidet i hjertet og blodkarene, siden det er mye magnesium og kalium i kornblandingen. Og vitamin E og D inneholdt i den er nødvendig for å gjenopprette presset.

Byg kaffe tjener som et middel for forebygging ogbehandler betennelser. På grunn av bakteriens bakterielle virkning, har drikken antiinflammatoriske egenskaper. Det brukes til behandling av forkjølelse og luftveisinfeksjoner. Drikken har fortifying egenskaper - proteiner og karbohydrater perfekt gjenopprette styrke. Ikke rart bygdekok er brukt til å styrke kreftene etter stress, operasjoner og skader.

Denne kaffen er en drink av skjønnhet. Den inneholder mye lysin og silisium, som er nødvendig for produksjon av kollagen. Drikk gjør huden smidig og ung, og forbedrer også hårets vekst og tykkelse. For å gjenopprette nervesystemet bør bygg kaffe forbrukes. Det har ikke en stimulerende og stimulerende effekt på hjernens aktivitet, og det anses derfor som trygt.

Hvis det er koffein i kaffebønner, hvilkestore mengder kan forverre mange prosesser i kroppen, det er ikke i drikke fra bygg. Dette gjør det mulig å bruke det regelmessig. Byg kaffe er foretrukket av representanter for et sunt kosthold. Selv med tilsetning av andre ingredienser, forverres ikke fordelene med drikken.

skade

De negative effektene av byggbrukKaffe er ikke installert. Bare bør ta hensyn til antall kalorier. En kopp med drikke inneholder ca 20-25 kalorier, 4-5 g karbohydrater, 1 g protein. Disse indikatorene må spesielt tas i betraktning av de som følger vekten. Kontraindikasjoner for bruk av drikken avsløres ikke.

Kokningsregler

Hvordan lage byg kaffe hjemme? Dette vil kreve hele tørr byggkjerner. De må være selektive. Forberedelse utføres på grunnlag av følgende trinn:

• Korn skal stekt i en panne uten olje.
• Da slår de dem i en håndmølle.
• Det ferdige brune pulveret skal helles i en Turk (for 150 ml vann, 1 spiseskje produkt).
• Kaffen kokes i 2 minutter, og det samme beløpet er nødvendig for infusjon, helst under et lokk.
• Drikken kan helles.

Mange mennesker liker bygg kaffe. Vurderinger viser at det er bedre å bruke det med cikorie - 0,5 ts. per porsjon. Dette vil gjøre drikken mer aromatisk. Det kan legge til melk, som helles i kaffen under tilberedning, erstatter vann. I dette tilfellet blir smaken av kaffe mykere.

Den ferdige kaffen er også blandet med krem, honning ogsukker. Drikken har en behagelig aroma, delikat smak. I tillegg har den mange verdifulle egenskaper som trengs for en sunn livsstil, så du kan bruke den regelmessig.

produsenter

I vårt land produseres bygg kaffe av følgende produsenter:

• Selskapet "Russian Product" produserer produkter under merket "Old Mill". Denne bygdrykk inneholder rug.
• I butikkene finner du produkter av merkevaren "Barley Ear". Den er produsert av Vokrug Sveta kaffeselskap.
• Byg Øre er produsert av Stoletov merkevaren.

I øyeblikkelig kaffe kan drinker værecikoria, bakken ekorn og andre naturlige stoffer. Prisen på en pakke på 100 g er i størrelsesorden 45-55 rubler. Varer fra lokale produsenter kan koste 30-35 rubler. Du kan finne byg kaffe i nesten alle butikker, spesielt i store supermarkeder.

smak

Denne drinken smaker som cappuccino,spesielt hvis den inneholder varm melk. Ved brygging vises en tykk og høy skumaktig brødaroma. Hvis det også er cikoria, så er kaffe lukten forbedret. Når produktet inneholder bare byg, vil det ikke utstråle aromaen av kaffebønner.

Byg kaffe er flott for gravide kvinnerkvinner, barn, så vel som for de som koffein er kontraindisert. Det vil forbedre ditt velvære uten å skade helsen. Du kan bruke hvilken som helst oppskrift, inkludert tillegg av flere komponenter. Hver og en har god smak og mange fordeler. Drikken kan konsumeres regelmessig.