Caloric innhold av supper: beregninger, tabeller, tips

helse

Suppe er grunnlaget for en ekte middag. Det er ikke for ingenting at supper kalles første retter. De er næringsrike, smakfulle og likevel ikke for høye i kalorier. Alt dette lar deg aktivt bruke supper i kosten av å miste vekt. Og her er det viktigste å riktig beregne kaloriinnholdet i supper. Og dette fører ofte til problemer, selv om denne prosessen ikke er komplisert. Selv om noen få nyanser fortsatt eksisterer og må tas i betraktning.

For å beregne kaloriinnholdet i suppen,Først må du beregne kaloriinnholdet i alle produktene som skal brukes i matlagingsprosessen. Kaloriinnholdet i produktene i alle tabellene er indikert ved 100 g. Det må deles med 100 for å få antall kalorier i ett gram, og deretter multiplisere det oppnådde tallet etter vekten av produktet tilberedt for tilberedning av suppen.

Så, alle matvarer, deres vekt og antall kalorier ide skriver på et stykke papir. Her er det første øyeblikket, som er viktig å være oppmerksom på - det er nødvendig å registrere mengden vann i liter. Selvfølgelig er kalorien av vann null, men det gir et betydelig bidrag til sluttvekten av produktet. Etter alt dette ble skrevet ned, er det nødvendig å beregne totalvekten til den tilberedte parabolen, og kombinert mye av alle brukte produkter, på samme måte som kalorier dannes. Dette vil være antall kalorier i hele suppen, og for å kunne vite kaloriverdien på 100 gram, må dette tallet fordeles med totalvekten og multiplisert med 100.

Et annet poeng relatert til dette emnet, beregningenkalorier av kjøttkraft. Dette er også enkelt. Det er generelt antatt at 9% av kaloriene fra kjøtt som er lagret i buljongen, forblir i buljongen. Så du må beregne antall kalorier i kjøtt og ta fra dette nummeret 9%. Dette vil være totalt antall kalorier, det skal deles, som i det forrige tilfellet, etter vekt og multiplisert med 100.

Som du kan se, beregne kalorier av supper heltdet er ikke vanskelig hvis du ikke glemmer å telle vannet, ta hensyn til egenskapene ved å telle kalorier i buljonger og ikke glem elementære aritmetiske operasjoner. En annen nyanse, det er viktig å ikke bli forvirret i kommaer, ellers kan resultatet avvike fra det virkelige med en størrelsesorden.

Det er lett å finne ulike tabeller på Internett.kaloriinnhold. Imidlertid tror de blindt at de ikke er verdt det, fordi hver husmor har sin egen oppskrift, noe som betyr at kaloriinnholdet i suppene vil variere. Det er bedre å selvstendig regne ut alle måltidene dine en gang og skrive dem i en egen notatbok, og bruk deretter disse postene, i stedet for å bruke andres beregninger.

Tabellen kalorier supper imidlertid alle sammenkan være nyttige vertinneer. Spesielt vil denne tabellen tillate deg å sjekke om det var feil i beregningene dine. Tross alt bør lignende supper ikke avvike vesentlig fra hverandre. Nedenfor er et kort bord der de mest populære suppene er nevnt:

Beef buljong - 4 kcal;
Kylling kjøttkraft - 1 kcal;
Ukrainsk borsch - 49 kcal;
Pickle - 42 kcal;
Soppsuppe - 26 kcal;
Ertesuppe - 66 kcal;
Øre - 46 kcal;
Schi - 38 kcal.

Dette bordet lar deg sørge for atat kalori supper er ekstremt liten. Så, du kan spise en ganske stor mengde uten skade på figuren. I dette tilfellet gir suppen en lang følelse av metning. I tillegg har supper en positiv effekt på fordøyelsessystemet, og faktisk på organismen som helhet. Mange ernæringseksperter anbefaler å spise minst en bolle suppe hver dag.

Igjen sier selve metoden for matlaging supperom deres brukbarhet. Alle næringsstoffer og næringsstoffer fra kjøtt og grønnsaker lagres i kjøttkraft. Videre, under påvirkning av høy temperatur og vann, blir noen bindinger i fiberen ødelagt, og det myker, noe som letter prosessen med fordøyelsen. Som du vet, i vanlig tilstand, blir fiberen fordøyet av menneskekroppen svært dårlig, men den har mange nyttige egenskaper. Så supper er ikke bare velsmakende, men også nyttige.